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       分析儀器儀表是用來(lái)測(cè)定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和某些物理特性的儀器。物質(zhì)分析包括定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析和某些物理特性的分析。分析儀器儀表的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、環(huán)境保護(hù)、生物化學(xué)和醫(yī)療、空間探索和軍事等各個(gè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代科學(xué)研究中一種重要的技術(shù)手段。

　　分析儀器儀表一般由取樣系統(tǒng)、樣品調(diào)節(jié)系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、信號(hào)處理和顯示系統(tǒng)、條件補(bǔ)償系統(tǒng)、電源等幾部分組成。

　　分析儀器儀表的工作原理是因?yàn)椴煌镔|(zhì)在各種物理和化學(xué)性質(zhì)上都存在質(zhì)的和量的差異，顏色、氣味、導(dǎo)熱系數(shù)、吸收光能的波長(zhǎng)和磁性的不同等，分析儀器儀表正是利用這些特點(diǎn)來(lái)完成定性分析和結(jié)構(gòu)分析的。

　　不過(guò)，大多數(shù)物質(zhì)在各種物理和化學(xué)特性上往往沒(méi)有質(zhì)的不同，只有量的差異，而且這種差異往往并不十分顯著。因此，利用分析儀器儀表來(lái)進(jìn)行定性分析，首先必須充分地認(rèn)識(shí)待分析物質(zhì)，以及與其共存的其他物質(zhì)的各種物理和化學(xué)特性，以它們質(zhì)的不同或量的顯著差異，作為選用或制造分析儀器儀表的依據(jù)。

　　分析儀器儀表主要有兩種分類(lèi)方法：根據(jù)所應(yīng)用的物理和化學(xué)原理分類(lèi)，可以分為電化學(xué)式、熱學(xué)式等十類(lèi)；根據(jù)所施加的能量形式分類(lèi)，有光能式熱能式和電磁場(chǎng)式等。